先放張超犯規的流沙包照片來吸引大家!
是滴,週末帶著Eddie去台中旅行食吃到了驚豔的飲茶。雖然只有我跟老公兩個人吃(Eddie在旁邊乾瞪眼),但因為好吃,我們兩個人竟然把7道點心吃的光光。席間跟服務人員聊了一下,據說餐廳裡有六、七個香港師傅。所以應該算蠻道地的吧! 飲茶晚上沒有,平日中午有,週末時早上跟中午都有提供,據台中的朋友說,想吃這家飲茶務必事先訂位。廢話不多說,先把照片放上來給大家看看。
首先登場的是叉燒腸粉,腸粉皮薄,叉燒味濃,叉燒肉切成條細狀,肉跟腸粉皮的比例拿捏得恰到好處。醬汁味道也剛好。推!
蝦餃皇也是皮薄餡多,好吃!
鮮蝦腐皮捲,內餡除了一般放蝦和白韭菜之外,還放了點香菜提味,腐衣炸的酥脆,毫無油耗味,再推!
叉燒包,叉燒醬汁做的不會過鹹或過甜,肉的肥瘦比例剛好!
鼓汁鳳爪蒸的軟嫩,鼓汁有入味到鳳爪裡,盤下還墊了腐衣,腐衣吸滿了蒸出來的醬汁,這道也力推!
脆皮燒肉,皮很脆不硬是優點,但是幾乎都是瘦肉,吃起來很柴,沒有脆皮燒肉入口該有的 juicy感,而且即使不沾醬,味道就已經太鹹,是今天較為失望的一道
流沙包,這個不用我多說,看照片就知道它的厲害,去那裡吃飲茶,點這道就對了!
當天的服務不錯,不用我們要求茶要加水回沖,服務人員看我們倒三輪,應該快沒茶就主動幫我們回沖。也會主動詢問我們流沙包是否想要最後再上桌,嬰兒餐具和餐椅在我們到時早就準備好了。餐廳的裝潢還算華麗,場地大,通風佳,所以帶小孩去不會是大問題。下次有機會絕對還會想再訪金悅軒!
喜歡照片跟介紹的朋友幫我按讚一下吧! 謝謝!
金悅軒
地址:台中市南屯區公益路2段213號
電話:04-2255-7942
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
消費方式:刷卡/現金 plus 10% SC
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